除湿机是由压缩机、两器（蒸发器、冷凝器）、风扇、水箱（直排水管）、机壳及控制器组成，其工作原理是：由风扇将潮湿空气吸入机内，通过压缩机制冷系统将蒸发器表面降到空气的露点温度以下，此时潮湿的空气经过蒸发器时，空气中的水会分解出来并附在蒸发器的表面（注：就像夏天我们从冰箱里拿出一瓶水，一会瓶子的外边有一层冷凝水一样的原理），水会顺着蒸发器上的亲水铂流到集水槽再流到水箱或排水管排出，除湿过的干燥空气经过冷凝器热回收的热量加热后将干燥空气排出机外，如此循环使潮湿空气房间达到干燥的效果。